TuttoHotel Awards: premiate le imprenditrici emergenti Chiara Gargiulo e Katia Cupo di inStazione

NAPOLI – Al via ieri presso gli spazi espositivi della Mostra d’Oltremare la quinta edizione di TuttoHotel, la fiera dedicata agli operatori del settore ricettivo. La tre giorni di eventi, seminari, corsi e convegni sul mondo dell’hospitality mediterranea si è aperta con TuttoHotel Awards, premiazione di manager e strutture ricettive del Sud Italia che durante il 2024 si sono distinti

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Great Taste in Italy, nuove opportunità per le aziende del food and beverage

BERGAMO – Great Taste in Italy (www.greattasteinitaly.com) è la prima edizione italiana di Great Taste il più grande evento di valutazione e accreditamento di prodotti alimentari nel mondo. Nato 32 anni fa in Inghilterra, nel 2024 ha valutato circa 14.000 prodotti, provenienti da 115 Paesi, con 500 giudici professionali. L’idea di giudicare i prodotti in Italia si deve a Guild

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Natale, star bene durante le feste: spesa di qualità e mindful eating

Nelle festività natalizie è frequente un eccessivo consumo di alcolici e un’alimentazione scorretta, cui negli ultimi tempi contribuisce anche la crisi economica che penalizza l’acquisto di prodotti di qualità. I consigli dei gastroenterologi ed endoscopisti digestivi di Aigo per adottare piccoli accorgimenti che salvano la linea e la salute. Roma 20 dicembre 2024 – L’impatto della crisi economica globale degli

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Gragnano punta al marchio IGP per il Panuozzo

Il panuozzo di Gragnano punta a ottenere il marchio IGP. E’ il sogno coltivato dall’Amministrazione Comunale del Sindaco Nello D’Auria e l’associazione “Pizza e Panuozzo” presieduta da Camillo Arpaia. Questa mattina presso la Biblioteca “Michele Cavaliere” si è tenuto un momento di confronto per festeggiare un risultato storico come la registrazione del marchio “Panuozzo di Gragnano” proiettando gli sforzi futuri

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Roma, presentato il progetto “Made in Italy” per le scuole superiori con Francesca Maresca

ROMA – E’ stato presentato presso il Ministero delle Imprese e del Made in Italy il progetto “Made in Italy” ideato dal dirigente scolastico Diego Puricelli Guerra e che vede il coinvolgimento delle scuole superiori della Campania, Calabria e Puglia. Due le fasi di questa iniziativa: la prima è rappresentata da incontri seminariali tenuti da rappresentanti del mondo delle imprese

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Sorrento, Chocoland e Street Food Village: eventi dedicati al gusto

SORRENTO – Da domani 4 dicembre, una domenica, Sorrento ospita due attesi eventi dedicati al gusto: Chocoland Sorrento e Sorrento Street Food Village, per animare questa prima settimana di dicembre ed il weekend dell’Immacolata. La fiera del cioccolato artigianale, giunta alla settima edizione, si svolgerà dal 4 all’8 dicembre, lungo corso Italia, nei pressi della Cattedrale, con tanti stand ospitati

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Altroconsumo, a Vico Equense il test “panettoni di natale 2024”

VICO EQUENSE – Il panettone di Natale è fuor di dubbio il dolce più noto e caratteristico delle festività natalizie insieme a zeppole e struffoli che accompagnano i ricchi menù delle tavole nostrane. Conoscerne più approfonditamente le caratteristiche serve anche ad apprezzarne meglio le peculiarità e le qualità. E’ questo l’obiettivo dell’Associazione Nazionale Altroconsumo che ha organizzato un test nazionale

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4° Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, c’è anche l’Antico Francischiello 1909

La quarta edizione della Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, organizzata dall’Associazione Nazionale Locali Storici d’Italia, vede anche la partecipazione della Campania con i suoi locali storici d’eccellenza a partire da Napoli come: il Gran Caffè Gambrinus, dal 1860, il Ristorante Umberto, dal 1916, il Ristorante La Bersagliera, dal 1919, il Ristorante Pizzeria Mattozzi, dal 1833, il Ristorante Locanda del

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“Vico per Cacio” la kermesse gastronomica più gustosa dell’estate vicana

VICO EQUENSE – Torna l’evento che celebra l’eccellenza dell’arte casearia vicana. La location 2024 è la suggestiva ed artistica cornice del Borgo Vescovado, nel cuore storico della città. Si svolgerà l’1, il 2 e il 3 agosto 2024 la seconda edizione di “A Vico Per Cacio”. Dopo il successo dello scorso anno, l’evento, che gode del Patrocinio della Regione Campania

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Napoli, il sindaco di Sorrento Massimo Coppola ospite del Pizza Village

NAPOLI – Enogastronomia, economia e identità territoriali è il tema della tavola rotonda che si è tenuta alla Mostra d’Oltremare di Napoli nell’ambito della XII edizione di Pizza Village. Tra gli ospiti il sindaco di Sorrento Massimo Coppola che ha portato la testimonianza di un territorio dove il settore food riveste un ruolo fondamentale in termini di attrattività e di

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