Sorrento “culla” del provolone del monaco dop

SORRENTO – Protagonista sarà lui, il provolone del monaco dop della costiera sorrentina, dell’evento organizzato dal Comune di Sorrento per venerdì 3 settembre, alle ore 18.30, con i vertici del Consorzio di Tutela, l’Assessore regionale all’agricoltura Vito Amendolara ed esperti dell’agroalimentare. “Il provolone del monaco dop: tutela della biodiversità e sviluppo dell’impresa agroalimentare” è il titolo del convegno cui parteciperanno

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