Sorrento, il miglior “scialatiello” è dell’Ecole Hotellerie della Valle d’Aosta
SORRENTO – Nella classifica finale L’Ecole Hotellerie della Valle d’Aosta ha preceduto l’Istituto Gioberti di Roma e il Cesare Rits di Bolzano. Un trionfo di sapori e colori ha caratterizzato la quarta edizione del concorso di cucina «A tavola con lo scialatiello di Enrico Cosentino tra tradizione e innovazione», riservato agli studenti degli istituti alberghieri e dell’enogastronomia, ospitato all’Istituto San
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