A Sorrento “Corso di avviamento professionale per Cuoco”

SORRENTO – L’Università della Cucina Mediterranea con sede a Sorrento presso il Grand Hotel Conca Park, nell’ambito dei programmi di attività formative per la stagione 2013-14, organizza il “Corso di avviamento professionale per cuoco” col quale i partecipanti potrammo sviluppare le capacità fondamentali di base – conoscenze tecniche e abilità pratiche – necessarie ad intraprendere un percorso professionale nelle cucine

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Paestum. Un menu da Internazionali d’Italia

Lunedì 25 febbraio, alle ore 20, al ristorante Tre Olivi del Savoy Beach di Paestum, il Team dell’ Associazione Cuochi Salernitani prova i suoi piatti in gara agli Internazionali d’Italia che si svolgeranno a CarraraFiere, dal 3 al 7 marzo , nell’ambito di Tirreno C.T, la fiera dedicata al settore della ristorazione e dell’ospitalità di qualità giunta quest’anno all’edizione numero

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Vico Equense. Strategia Rifiuti Zero con Paul Connet

Domenica 20 gennaio alle ore 10.30 presso la Sala Consiliare del Comune di Vico Equense (NA) si terrà la conferenza stampa di presentazione della “STRATEGIA RIFIUTI ZERO” alla quale parteciperanno il prof. Paul Connett ( ideatore della strategia Zero Waste 2020 ), i relatori del protocollo nazionale “HOTEL/ RISTORANTI RIFIUTI ZERO” Antonino Esposito (Presidente dell’Ass. Una stella per l’Ambiente) e

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