Autore: Anna Laudati

Martusciello a Report: Caffè napoletano, una eccellenza. Redazione venga a visitare nostre aziende

“Il caffè campano  è  un prodotto competitivo e di assoluta eccellenza che invitiamo a conoscere da vicino per avere conferma della qualità assoluta”. Così  l’assessore alle Attività produttive della Regione Campania Fulvio Martusciello sulle anticipazioni relative alla puntata di “Report”  in onda domani sera su Rai Tre, nel corso della quale l’assaggiatore professionista Andrej Godin boccerà la qualità del caffè

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Le eccellenze Campane in Costa azzurra. Successo a Il Caffè de Paris del menù campano

Si è conclusa il 25 marzo presso il Cafè de Paris l’evento “le Eccellenze Campane in Costa Azzurra”, promosso dall’Assessorato alle Attività Produttive della Regione Campania (Italia) e che ha visto un intensa collaborazione del dell’Ambasciata Italiana nel Principato di Monaco e del Consolato Generale D’Italia a Nizza. 25 aziende agroalimentari eccellenti della regione Campania hanno incontrato o buyers e

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Fiera Agricola, dal 24 al 27 aprile la decima edizione

Dal 24 al 27 aprile 2014 torna per il decimo anno consecutivo Fiera Agricola, uno degli appuntamenti primaverili più importanti per il settore primario in Terra di Lavoro e non solo. La manifestazione, che già dall’anno scorso si tiene nel nuovo polo fieristico campano, l’A1 Expo (uscita A1 Capua – Caserta), è stata iscritta nel calendario 2014 delle manifestazioni fieristiche

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Gli avvocati per protesta, occupano il Tribunale di Torre Annunziata

Occupazione permanente del tribunale, astensione dalle udienze e flash mob simbolico: sono le forme di protesta deliberate dagli avvocati del circondario giudiziario di Torre Annunziata contro la riforma della Giustizia, che di fatto impoverisce e mortifica i diritti dei cittadini, sopprimendo tribunali e sezioni distaccate, aumentando i contributi per l’iscrizione al ruolo delle cause, maggiorando i costi del bollo e

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Lo chef Michele Mazzola vince MisterChef Lucullo 2013

Sabato 28 dicembre 2013 si è svolta la gara finale di MisterChef Lucullo (guarda il video). La competizione tra Michele Mazzola e Giovanni Palomba, ha visto vincere per pochi punti di differenza, lo chef Michele Mazzola. Menù dello chef Giovanni Palomba: Antipasto: Cannolicchi e taratufi al limone su una granita di moscato; Primo: polipetto affogato su un risotto al basilico;

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MisterCHEF Lucullo: La sfida finale a La Tavola di Lucullo Sorrento

Sabato 28 dicembre sarà eletto MisterChef Lucullo 2013, evento organizzato dal ristorante di Sorrento La Tavola di Lucullo in collaborazione con UCMed, Università della Cucina Mediterranea. Nel corso delle gare si sono distinti per professionalità nella cura dei menù e per la prelibatezza dei piatti quattro chef:  Michele Mazzola, Gennaro Balestrieri, Giovanni Palomba e Mariano Gargiulo. Questi quattro chef riceveranno

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MisterChef Lucullo a Sorrento: la quarta sfida

MisterChef Lucullo, la gara tra chef alla Taverna di Lucullo, volge quasi al termine, infatti sabato 21 dicembre, ci sarà la penultima sfida…. A gareggiare due giovanissimi Chef: Gianni Palomba e Mariano Gargliulo. Gianni Palomba è un cuoco appassionato della nostra cucina mediterranea…. “Ho iniziato da piccolo seguendo papà mentre preparava qualce prelibatezza durante le festa in ville della zona…..

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“La Notte Verde” a Castellammare di Stabia

Forza di Volontà, questo è stato l’ingrediente principale che ha permesso il successo dell’evento “La Notte Verde” svoltosi a Castellammare di Stabia Sabato scorso. La manifestazione è stata organizzata e voluta fortemente dall’associazione stabiese “Amici della Filangieri”, con la collaborazione dell’Assessorato Porto e Turismo e dall’Assessorato Ambiente e Turismo e l’ ASCOM di Castellammare di Stabia. Quest’ evento è stato

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Michele Mazzola vince la seconda gara MisterChef Lucullo

In gara ieri sera a Sorrento presso il ristorante La Tavola Di Lucullo Michele Mazzola e Gennaro Balestrieri. Per ogni portata, i clienti e la giuria tecnica composta da Benedetto Di Meglio, vicepresidente di UCMed, Anna Laudati, giornalista e responsabile comunicazione UCMed, e Silvia Cella Chef dell’Università, hanno dato da 0 a 5 punti. Dall’antipasto al dolce, per pochi punti

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