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Medici Sima: gli attacchi al vino non hanno alcun nesso con la scienza
Posted on 22 maggio 2023 | Nessun commentoL’attacco al vino italiano a cui stiamo assistendo non ha nulla di scientifico, e a confermarlo sono i numeri ufficiali degli istituti di ricerca. Lo afferma la Società Italiana di […] -
Alimentazione e obesità, la Sima: il mercato del dimagrimento supera i 14 mld di euro
Posted on 2 maggio 2023 | Nessun commentoPiù di 7 cittadini su 10 ricorrono al “fai da te” con gravi rischi per la salute. Cresce il ricorso a farmaci per perdere peso. Da diete malsane 1 milione […] -
Il mese internazionale della “dieta mediterranea”: ne parliamo con Ambra Morelli
Posted on 10 maggio 2022 | Nessun commentoEquilibrata, sana, ricca di alimenti naturali, a base vegetale e di grande gusto: c’è sempre un motivo per celebrare la Dieta Mediterranea! Uno stile di vita piuttosto che un piano […] -
Chiara Manzi: in forma senza dieta grazie all’innovazione della ricerca scientifica in cucina
Posted on 5 luglio 2021 | Nessun commento“Come scienziata, il mio lavoro è rendere sani e antiaging i cibi più golosi, mantenendone il sapore. Questo consente di mangiare sano e con gusto, perdendo peso”, spiega la dottoressa […] -
Lockdown, attenti a non abusare di caffè e sigarette
Posted on 8 marzo 2021 | Nessun commentodi Michelina Monzo In zona rossa per tentare di frenare il contagio covid-19 per le famiglie campane si ripropongono diversi problemi legati alla “forzata coabitazione”. Tra le tante questioni evidenziate […] -
Contro la siccità e la fame nel Mondo, la Cina propone il riso coltivato nell’acqua salata
Posted on 24 febbraio 2021 | Nessun commentodi Luigi De Rosa Si tratta di una rivoluzione copernicana almeno nell’ambito della risicoltura quello che sta proponendo la Cina dove uno scienziato, Yuan Longping (nella foto), è riuscito a […] -
Il Covid-19 si combatte anche a tavola, indagine dell’Associazione per la Sicurezza Nutrizionale in Cucina
Posted on 21 dicembre 2020 | Nessun commentoOrmai da anni i medici sono concordi che la salute inizia a tavola. Si può dedurre ragionevolmente che anche nella lotta contro il Covid19 la corretta alimentazione possa assumere un […]