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Sorrento, il miglior “scialatiello” è dell’Ecole Hotellerie della Valle d’Aosta

SORRENTO – Nella classifica finale L’Ecole Hotellerie della Valle d’Aosta ha preceduto l’Istituto Gioberti di Roma e il Cesare Rits di Bolzano. Un trionfo di sapori e colori ha caratterizzato la quarta edizione del concorso di cucina «A tavola con lo scialatiello di Enrico Cosentino tra tradizione e innovazione», riservato agli studenti degli istituti alberghieri e dell’enogastronomia, ospitato all’Istituto San

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“A tavola con lo scialatiello” concorso gastronomico all’Istituto San Paolo di Sorrento

SORRENTO – Si svolgerà mercoledì 23 marzo il concorso gastronomico denominato “A Tavola con lo scialatiello”, una passerella d’eccezione per i verdi talenti dell’enogastronomia delle regioni Campania, Sicilia, Puglia, Basilicata, Calabria, Abruzzo, Molise e Lazio. L’evento è promosso dall’Istituto Professionale di Sorrento con il patrocinio organizzativo del maestro Enrico Cosentino, riservato agli allievi del quarto e quinto anno degli istituti

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