Giornale Telematico di Attualità, Economia, Lavoro, Cultura e Consumatori dell'Osservatorio Socio Economico e dei Consumi
Due racconti in parte autobiografici e in parte ricordi della memoria raccolti con gli amici seduti intorno ad un tavolo, a bere un buon bicchiere di vino dopo il lavoro, sono narrati ne I racconti dello chef (Leucotea Edizioni, 2015). Franco Luise ci rende partecipi di un suo momento di intimità: raccoglie le sue idee, fa un bilancio degli anni
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SORRENTO – Venerdì 12 Settembre 2014, alle ore 18.30 all’Hotel Conca Park a Sorrento, l’Università della Cucina Mediterranea e la Bibliotheca Culinaria presentano il libro di Franco Luise “Cuoco senza Stelle”. Ospite l’autore, padovano di nascita, che ha maturato esperienze in alcuni templi sacri dell’alta ospitalità, dal Gritti Palace di Venezia al Palace di St. Moritz. Attualmente ricopre la posizione
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