Fipe, la Pasqua 2019 è “antispreco” e “con chi vuoi”

ROMA – In vista della lunga sequenza di ponti e festività di primavera la parola d’ordine è “aperti per ferie”: domenica 21 aprile saracinesche alzate per il 90% dei ristoranti, a Pasquetta per l’82,2%, mentre il 25 aprile e il 1 maggio la quasi totalità dei pubblici esercizi sarà aperta (98,2%). Cresce sempre più l’attenzione al tema dello spreco: il

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Costanzo Iaccarino (federalberghi) al seminario di Sorrento

Costanzo Iaccarino, imprenditore alberghiero e vice presidente nazionale di Federalberghi, sarà tra i relatori al seminario su “Dove il territorio fa gola: turismo, gastronomia e formazione” organizzato dall’Università della Cucina Mediterranea in collaborazione con l’Accademia Italiana della Cucina penisola sorrentina, l’Osservatorio Socio Economico e dei Consumi, l’ Informatore Scolastico. Alla tavola rotonda, presieduta dall’assessore al marketing territoriale del Comune di

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